中医传统制剂方法(龟龄集传统制作技艺、雷允上六神丸制作技艺、东阿阿胶制作技艺、廖氏化风丹制作技艺)
中药传统制剂,主要指丸、散、膏、丹,此外还有酒剂、锭剂、胶剂等等,每一种剂型都有一套传统制剂工艺,结合某些产品,还有一些特殊的制作方法。随着时代发展,中成药的制作有了许多改革和创新,大大提高了生产效率,但传统制剂方法并未全部淘汰,其中某些传统制剂方法,仍然是中成药制作的最佳选择,尤其是某些名牌中成药、处方保密中成药、含有贵细中药成分的中成药,在“老字号”企业生产时往往沿用传统制剂方法。
中药传统制剂方法保留了古代作坊生产的某些特点,选料精当、投料有序、工艺独特,包装和仿单蕴含传统文化气息,深受医者和患者的信赖。
中医传统制剂方法·龟龄集传统制作技艺
申报地区或单位:山西省太谷县
龟龄集是有悠久传承历史、至今保存完好的中药复方升炼剂,是我国中成药历史宝库的珍贵遗产。它以独特的传统升炼技术炼制而成,功效卓著,被誉为“补王龟龄集”。
明代嘉靖元年(1522),方士邵元节和陶仲文从《云笈七笺》的“老君益寿散”中取长补短,加以增删,并采用炉鼎升炼技术,制成了号称可以长生不老的“仙药”,献给皇上。嘉靖帝服用后,龙颜大悦,亲赐药名“龟龄集”,以示服用此药可以获得像千年神龟那样的高龄。在古代,“龟”被列为“四灵”(龙、凤、龟、麟)之一,象征长寿祥瑞。邵元节和陶仲文因此得到皇帝的恩宠,位跻三公,龟龄集从此成为内宫“御用圣药”。
龟龄集主要由人参、鹿茸、肉苁蓉、海马、淫羊霍等大补气血、温阳益精之品组成,常用于阳痿、早泄、遗精等症,素有男科“圣药”美称,具有强心、提高免疫力等功效,可用于多种因肾阳虚损所致男科病的治疗。具有促进新陈代谢、加强血液循环、增进肌体免疫力和心肌收缩力的功能,主要用于强身、健脑、益髓、行阳、滋肾、补气、增进食欲、调整神经、调节内分泌、消除心肌疲劳等。
后来,此药方辗转传入“广盛药店”(即山西广誉远国药有限公司前身),龟龄集便成为山西省太谷县的传统名牌良药流传下来。
中医传统制剂方法·雷允上六神丸制作技艺
申报地区或单位:江苏省苏州市
苏州吴医荟萃,药业兴盛。清代中期,吴门名医雷允上研究吸收了吴门医派的精华之后,把吴门医术发挥到了极致,于姑苏阊门开设了诵芬堂药店。雷允上所处的时代正是吴门医派温病学派日趋成熟的时代,医家在对温热病治疗的实践中发明了剂量很少但很有效的治疗方子,其中最具代表性的就是六神丸。当时医药虽已基本分开,但雷允上却集医药于一身,把行医与制药结合在一起。在长期的临诊卖药实践中,雷允上掌握了大量古方,积累了不少民间验方、单方,并对此进行了精深的研究。特别是对时疫急救药、外科多发病药,他根据临诊经验,按君臣佐使之道不断修改麝香、犀角、牛黄、羚羊角、珍珠等名贵香料细料及剧药的配伍,制炼出了六神丸等久负盛名的药剂。
受现代西医西药的冲击,人们对中医药方剂的认识缺乏科学的认知,导致了中药衰落,也直接影响了雷允上六神丸制作技艺的传承。
中医传统制剂方法·东阿阿胶制作技艺
申报地区或单位:山东省东阿县、平阴县
山东省东阿县是阿胶发源地和主产区,阿胶生产已有两千余年的历史,明代中后期,达到“妇孺皆通熬胶”的鼎盛时期,是国家命名的“中国阿胶之乡”、福牌阿胶的原产地保护区及唯一生产地。
东阿县有阿井,地下水系泰山、太行山两山山脉交汇之潜流。泰山之阴,太行之阳,阴阳相济,水的相对密度为1.0038,富含矿物质和微量元素,易去除阿胶杂质,使胶质纯正,易于被人体吸收。
东阿阿胶传统工艺包括整皮、化皮、熬汁等五十多道工序,全为手工操作,尤以熬胶、晾胶最为复杂,其间挂珠、砸油、吊猴等环节最显功力,操作六七年始摸窍门。东阿阿胶工艺规程列入国家医药局首批科技保密项目。
阿胶文化集中医药学、史学、哲学、养生、进补、膏方文化及古典文学于一体,是中华医药文化的代表,曾获巴拿马国际博览会金奖、传统药“长城”国际金奖、中华老字号、中国驰名商标等殊荣。
受现代工业化及西方医药的冲击,加上工业污染、水及驴皮资源日渐稀缺,古法制胶工青黄不接,部分传统工艺及古方辨症应用濒临失传,东阿阿胶传统中医药文化亟待保护。
中医传统制剂方法·廖氏化风丹制作技艺
申报地区或单位:贵州省遵义市红花岗区、汇川区
廖氏化风丹创制人廖耀寅依托贵州大娄山丰富的药材资源和板桥古镇的流通便宜,承袭祖业行医济世,于明代崇祯十七年(1644)研制出具有息风通络、镇惊豁痰、开窍醒脑功能的“化风丹”。
工艺上借鉴白酒发酵窖藏工艺,将核心药物处理制成药母,另将15味中药材用不同方法进行炮制后,与药母合磨成粉,制成丸剂,再将朱砂水与麝香研磨后的混合剂均匀涂于丸剂表面,经附着后烘干即成。
化风丹为朱红色丸剂,剖面呈棕黄色,味辛。对四时瘴气、中风偏瘫、小儿高热惊风、癫痫、面肌麻痹有特效。由于此药功效确切,传至二三代声名鹊起,在云、川、黔、滇、桂广为流传,被誉为“居家旅行之必备圣药”。1710年,廖家正式命名此药为“廖元和堂化风丹”。
化风丹的制作工艺在中药制作中属独创,其独特的组方配伍和多类型的药物炮制手法具有药物学科研价值;其在药理合于病理基础上辨症施治的制药理念及质量理念具有较高的学术价值;在化风丹的传承过程中,坚持“救人不论贫富,施药不分贵贱”的行医准则,体现出化风丹较高的人文理念价值。
在全球经济一体化的大环境下,化风丹通过建立资料库、建立传承人培训体系等方式来沿袭廖氏化风丹这一奇方名药,尽管如此,要单独对抗中医药的整体不景气,这些还远远不够,因此急需国家的保护。