聚春园佛跳墙制作技艺-非遗-汉程民俗

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聚春园佛跳墙制作技艺

10-11 数据来源于中国非物质文化遗产网反馈

聚春园佛跳墙.jpg

申报地区或单位：福建省福州市

“佛跳墙”是福建省福州市的名肴，它形成于清代道光年间，是闽菜的经典。聚春园茶馆坐落在福州市中心东街口，该店创始于清代同治四年（1865），

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