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厨房抹布和菜板，是不是家庭饮食安全的“最大盲区”？​

余生还长

余生还长

10-18余生还长，何必惊慌。7

厨房抹布和菜板，是不是家庭饮食安全的“最大盲区”？​

我们总是密切关注食材的保质期，仔细冲洗蔬菜上的农药残留，对烹饪温度一丝不苟。然而，有两样东西在厨房里日夜操劳，却极少获得同等的关注：抹布和菜板。它们是最沉默的帮手，也可能是最危险的盲区。

想想看。那块挂在龙头上的棉质抹布，刚刚擦过生肉解冻时渗出的血水，转身又抹了一把灶台上的酱油，随
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（审核：梦梵）
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