独龙族与鱼：独龙族的靠江吃鱼习俗
作者：林林
独龙族和怒族都有一道奇小吃石板粑粑。独龙族有的居住在独龙江边，靠江吃鱼便自然成俗。他们用麻织成网或用镶有铁尖的鱼叉捕鱼。独龙江水流湍湍，鱼儿皆鳞细而皮厚，肉鲜嫩可口。捕到鱼后，用火烤吃或熔于后煎吃，饮着自制的水酒，吃得津津有味。比之城里小孩嚷着要的“鱼干片”不知鲜美多少倍。住在山腰谷地或山顶上的独龙人，则在种植洋芋、苦养、小米、黄豆、瓜类、辣椒、大蒜等农作物之外，必以狩猎、采集野菜、养蜂来补充和丰富食源。因此，成千上万的岩燕所产的蛋，还有燕
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