首页 > 民俗 > 民俗文库

撒拉族饮食概况

捕食的过客

捕食的过客

05-26只要路过都不曾留下遗憾。1231
作者：桂婷
撒拉族饮食概况撒拉族的主食为小麦、青棵面，辅以豌豆面、荞麦面、马铃薯及各类蔬菜。肉食以牛、羊、鸡肉为主。严禁食用猪肉，忌食动物血液及自死动物和凶猛禽兽。撒拉族的面食通常做成馒头、烙饼、馄锅馍、面条、面片、拉面和搅团等。逢年过节和欢迎宾客时，则做传统清真食品油香、撒子、手抓羊肉、肉包、油炸蛋糕等
点击展开查看全文
展开全文 APP阅读
©声明：本文观点仅代表作者本人，汉程系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，若内容存在侵权或错误，请点击举报或反馈。 [我要投稿]

特色专题

更多

精彩推荐

民俗指南

更多 >

热门栏目

更多 >

热门文章

更多 >
0

未登录

请登录或注册
返回首页 全部分类 开运商城 会员中心 在线反馈 下载APP