风雪月的白族佳肴"五朵金花"的故乡--大理，是白族的聚居地。白族人能持远古文明于不断进化之中，足见其文化功力之深厚，难怪大理出的迁客骚人，学士英杰特别的多了。下关风，上关花，苍山雪，洱海月，大理风光如此诗意盎然，白族佳肴也令人陶醉忘返。首推"大理砂锅鱼"。选用祥云出产的好砂锅，洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多采的配料炖制而成。这道名菜的来历
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风雪月的白族佳肴"五朵金花"的故乡--大理，是白族的聚居地。白族人能持远古文明于不断进化之中，足见其文化功力之深厚，难怪大理出的迁客骚人，学士英杰特别的多了。下关风，上关花，苍山雪，洱海月，大理风光如此诗意盎然，白族佳肴也令人陶醉忘返。首推"大理砂锅鱼"。选用祥云出产的好砂锅，洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多采的配料炖制而成。这道名菜的来历
