傈僳族的饮食习俗

傈僳族主要聚居在中国南部云南省。绝大部分人居住在怒江两岸山上,粮食只能种在很陡的山坡上。即使家庭生活比较富裕的人家,也只是逢年过节、或者招待客人时才能吃上一点。

傈僳族主要聚居在中国南部云南省。绝大部分人居住在怒江两岸山上,粮食只能种在很陡的山坡上。没有平坝,所以,很少有水田,只有在怒江两边稍平的地方才能开梯田,种植水稻。山地只适合栽种苞谷、荞麦以及少量的鸡脚稗。  

正因为这种地理条件,小麦产量极低,成本也很高,一般家庭很少吃上

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