在中国的饮食文化版图中,广东早茶犹如一颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力。从繁华的都市到宁静的小镇,广东的茶楼总是热闹非凡,吸引着本地居民和外地游客纷至沓来。那么,广东的早茶文化为何能闻名全国呢?
一、丰富多样的点心
广东早茶的点心种类繁多,堪称一场味觉的盛宴。虾饺、叉烧包、豉汁凤爪、糯米鸡…… 每一款点心都有其独特的风味和制作工艺。
虾饺是广东早茶的代表点心之一,晶莹剔透的皮包裹着鲜嫩多汁的虾肉,一口咬下去,鲜美无比。
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