老北京，一座承载着厚重历史与丰富文化的古老城市。在这片充满韵味的土地上，诞生了无数独具特色的美食，而豆汁儿，无疑是其中最具争议的存在之一。
对于老北京人来说，豆汁儿是生活中不可或缺的一部分。清晨，胡同里的小店早早地就飘出了豆汁儿那独特的酸臭味。老人们慢悠悠地走进店里，要一碗豆汁
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