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毛南族饮食

捕食的过客

捕食的过客

05-29只要路过都不曾留下遗憾。476
作者：桂婷
毛南族饮食毛南人长期种植的蔬菜瓜豆、饲养的牲畜家禽和采猎的野生动植物多达70—80种，对这些副食品的加工处理方法颇多。如蔬菜瓜豆制品有腌酸的，干制的；黄豆制品有豆腐、腐竹、豆浆、豆酱、豆腐丸、豆腐肴、豆腐油果及干片。在肉类制品中，除日常时菜的煎、烧、
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