孔府菜烹饪技艺-非遗-汉程民俗

首页 > 民俗 > 非遗 > 传统技艺

孔府菜烹饪技艺

10-11 数据来源于中国非物质文化遗产网反馈

孔府菜.jpg

申报地区或单位：山东省曲阜市

孔府菜是孔子后裔在长期的生活实践中形成的一种独具特色的官府菜系，秉承孔子“食不厌精，脍不厌细”的饮食观念，凝聚着儒家文化特色和底蕴，是中国饮食文化

点击展开查看全文

©声明：本文观点仅代表作者本人，汉程系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，若内容存在侵权或错误，请点击举报或反馈。 [我要投稿]

展开全文 APP阅读

上一篇:直隶官府菜烹饪技艺下一篇:五芳斋粽子制作技艺

特色专题

更多

精彩推荐

热门文章

更多 >

热门栏目

更多 >