花茶制作技艺(吴裕泰茉莉花茶制作技艺)

10-11 数据来源于中国非物质文化遗产网 反馈

茉莉花茶.jpg

申报地区或单位:北京市东城区

花茶,又名“熏花茶”、“窨花茶”、“香片”,属于再加工茶类。其中,茉莉花茶是绿茶经多次用茉莉鲜花窨制加工而成的,茶引花香,花增茶味,茶味与花香巧妙地融合,构成了

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