豆腐干吃起来很有味道，是美味的佳肴菜品，也是人们日常所不可缺少的食物，那么关于豆腐干的做法，您了解多少呢?我们一起来学习一下豆腐干的做法吧。
备料。上等黄豆3公斤，精盐600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克
磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡
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