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海参泡发

捕食的过客

捕食的过客

05-02只要路过都不曾留下遗憾。301
先将干海参烧煮柔软，水温８０～９０℃即可，然后降低温度连续焖煮１０小时，待其充分胀发，关火焖至水凉，捞出剖腹去肠；再用水烧开，逐渐自然冷却，最后浸入清水中，让其膨胀发足，即可烹调。
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