在安徽安庆市宿松县后山
有陈杏元小姐是三月三去和番的传说，三月三吃蒿子粑是为杏元小姐祈福平安。
安徽舒城、桐城蒿子粑
蒿子粑粑
（一） 配料：野生蒿子、米面、腊肉、香蒜等
（二） 制法：
1、将新鲜的蒿子用手搓成一团，然后用木棍将蒿子的汁水敲打尽；
2、将腊肉切成小方块，先放在锅里炒，腊肉出油时，将米面、切碎的蒿子、香蒜等放进锅里拌匀，添适量凉水焖一会盛起；
3、将盛起的面做成粑粑
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