乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)

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乌龙茶制作技艺.jpg

申报地区或单位:福建省安溪县

福建省安溪县产茶历史悠久,始于唐末,兴于明清而盛于现代。清代雍正、乾隆年间,因安溪所产茶品质特异,乌润结实,沉重似铁,香韵形美,犹如观音,故此得名“铁观音”。

安溪铁观音精湛

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