配制酒传统酿造技艺（菊花白酒传统酿造技艺）-非遗-汉程民俗

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配制酒传统酿造技艺（菊花白酒传统酿造技艺）

10-11 数据来源于中国非物质文化遗产网反馈

配制酒传统酿造技艺.jpg

申报地区或单位：北京仁和酒业有限责任公司

菊花酒系重阳佳节的必备饮品，酿制历史悠久。明清两代的御制菊花白酒是在民间菊花酒基础上结合宫廷特殊需求创制出的名贵酒种。它用菊花为主料，辅以人参、枸杞、沉香等二十余味

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