腐乳酿造技艺（王致和腐乳酿造技艺）
传统技艺北京市
长沙窑铜官陶瓷烧制技艺
传统技艺湖南省
闽南传统民居营造技艺
传统技艺福建省
绿茶制作技艺（西湖龙井、婺州举岩、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片）
传统技艺安徽省,浙江省
生铁冶铸技艺（干模铸造技艺）
传统技艺河北省
衡水法帖雕版拓印技艺
传统技艺河北省
徽墨制作技艺（曹素功墨锭制作技艺）
传统技艺上海市
素食制作技艺（功德林素食制作技艺）
传统技艺上海市
火腿制作技艺（金华火腿腌制技艺）
传统技艺浙江省
绿茶制作技艺（碧螺春制作技艺、紫笋茶制作技艺、安吉白茶制作技艺）
传统技艺江苏省,浙江省
青铜器修复及复制技艺
传统技艺中央
枫溪瓷烧制技艺
传统技艺广东省
木拱桥传统营造技艺
传统技艺浙江省,福建省
豆豉酿制技艺（永川豆豉酿制技艺、潼川豆豉酿制技艺）
传统技艺四川省,重庆市
铜雕技艺
传统技艺浙江省
传统木船制造技艺
传统技艺江苏省,浙江省
五芳斋粽子制作技艺
传统技艺浙江省
竹纸制作技艺
传统技艺福建省
铅锡刻镂技艺
传统技艺湖北省
蒸馏酒传统酿造技艺（北京二锅头酒传统酿造技艺、衡水老白干传统酿造技艺、山庄老酒传统酿造技艺、板城烧锅酒传统五甑酿造技艺、梨花春白酒传统酿造技艺、老龙口白酒传统酿造技艺、大泉源酒传统酿造技艺、宝丰酒传统酿造技艺、五粮液酒传统酿造技艺、水井坊酒传统酿造技艺、剑南春酒传统酿造技艺、古蔺郎酒传统酿造技艺、沱牌曲酒传统酿造技艺）
传统技艺北京市,吉林省,四川省,山西省,河北省,河南省,辽宁省
