藏族雕版印刷技艺（波罗古泽刻版制作技艺）
传统技艺西藏自治区
传统面食制作技艺（龙须拉面和刀削面制作技艺、抿尖面和猫耳朵制作技艺）
传统技艺山西省
乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）
传统技艺福建省
牛羊肉烹制技艺（东来顺涮羊肉制作技艺、鸿宾楼全羊席制作技艺、月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺、北京烤肉制作技艺、冠云平遥牛肉传统加工技艺、烤全羊技艺）
传统技艺内蒙古自治区,北京市,山西省
宣笔制作技艺
传统技艺安徽省
毛纺织及擀制技艺（彝族毛纺织及擀制技艺、藏族牛羊毛编织技艺、东乡族擀毡技艺）
传统技艺四川省,甘肃省
桑皮纸制作技艺
传统技艺安徽省
蓝夹缬技艺
传统技艺浙江省
老陈醋酿制技艺（美和居老陈醋酿制技艺）
传统技艺山西省
漆器髹饰技艺（绛州剔犀技艺、鄱阳脱胎漆器髹饰技艺、潍坊嵌银髹漆技艺、楚式漆器髹饰技艺、阳江漆器髹饰技艺）
传统技艺山东省,山西省,广东省,江西省,湖北省
石库门里弄建筑营造技艺
传统技艺上海市
蚕丝织造技艺
传统技艺浙江省
榨菜传统制作技艺（涪陵榨菜传统制作技艺）
传统技艺重庆市
同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺
传统技艺陕西省
龙舟制作技艺
传统技艺广东省
花丝镶嵌制作技艺
传统技艺北京市,河北省
侗锦织造技艺
传统技艺湖南省
淄博陶瓷烧制技艺
传统技艺山东省
酱油酿造技艺
传统技艺上海市
藏族矿植物颜料制作技艺
传统技艺西藏自治区
