我国三十四个省级城市，五十六个民族，不同地区都有着大家不同的民间传统习俗，当然各地的年夜饭也不例外，北方人在除夕之夜一定要吃饺子，而南方人则选择年糕等来团圆。

   年夜饭又叫“团年”或者“合家欢”，这顿饭有辞旧迎新的意思，所以又成为“分岁”。古时的人们还认为年夜饭有逐疫、驱邪、健身的作用。年夜饭的特点就是全家大团圆，为了这一天的团圆，外出的家人也要及时赶回来，即使是不回来，餐桌上要给未归人留着空位，摆上碗筷，表示全家团圆。

   那么年夜饭究竟讲究的是什么呢?

   1、全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现