文天祥与文山肉丁

作者:旅游创造奇迹
    文山肉丁是江西省的一道名莱。尽管它的原料和制作方法都十分简单,可是味道却鲜美可口,历来都是江西人民家宴中的必备佳肴。如同东坡肉、太白鸭子的得名一样,文山肉丁的由来也颇有趣味。

    相传在南宋末年,文天样任右丞相时,坚决主张抵抗元军的南侵。端宗景
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