酸甜猪爪

猪爪营养丰富,含有矿物质、维生素等成分,常食用对强身健体养颜护肤有一定功效,对贫血、关节炎、老年人的骨质疏松症有益处。
主料:鲜猪爪
辅料:话梅、黄豆
 
调料:葱、姜、鸡精、冰糖、盐、香油、料酒、酱油、醋
做法:
1、将猪爪刮净去除蹄甲切成两辨,用凉水浸泡待用。做
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