三丝敲鱼_汉程民俗

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三丝敲鱼

捕食的过客

捕食的过客

12-28只要路过都不曾留下遗憾。

原料: 鳕鱼1尾750克，菜心100克，熟鸡脯肉丝50克，火腿25克，水发香菇50克。

做法：

鲜鱼洗净剔骨去刺片成片，沾干湿淀粉后用木槌轻击，敲成鱼片，下开水锅

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