[北京菜]--糟鸭头炖鲫鱼_汉程民俗

首页 > 民俗 > 民俗文库

[北京菜]--糟鸭头炖鲫鱼

捕食的过客

捕食的过客

11-01只要路过都不曾留下遗憾。

【原料】
糟鸭头(注)(1只)、鲫鱼1条(约500克)、京葱末(少许)、姜米(少许)、黄酒(12.5克)、盐(6.5克)、味精(少许)、浓汤(1200克)。
【制作过程】
1、将鲫鱼剖开，去内脏，去鳞，用水洗净，放入猪油锅内略

点击展开查看全文

展开全文 APP阅读

©声明：本文观点仅代表作者本人，汉程系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，若内容存在侵权或错误，请点击举报或反馈。 [我要投稿]

特色专题

更多

精彩推荐

民俗指南

更多 >

热门栏目

更多 >

热门文章

更多 >