农历十二月（俗称腊月）的第八天是我国的传统节日腊八节。下面介绍下腊八节的一些食俗文化。
一、腊八节要喝腊八粥
腊八节喝腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
关于喝腊八粥的由来，最为人们认可的一种说法是为了纪念佛祖释迦牟尼喝粥苦行六年，于十二月八日在菩提树下悟道成佛。喝腊八粥之俗源自佛家寺
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