山西人过中秋节与全国各地大致相同，仔细观察，也有一些地域差别。

　　山西人普遍称中秋节为“八月十五”，是民间仅次于春节的大节。中秋祭月，是山西民间悠久的风俗。祭月的主要物品首推月饼，月饼则分为祭月月饼（也称团圆月饼）和普通的食用月饼；祭月月饼讲究四个一斤，包含着“四平八稳，对称和谐”的意愿。晋西北祭月则用套饼，由大到小，垒起来像座宝塔，顶尖为一桃形月饼。繁峙县有一种特殊的球形月饼，是当地农家的独特创造，一般农家打月饼时，还专门为孩子们特制一些兔形小月饼，希望他们将来能够“蟾宫折桂”，步入仕途。

　　山西乡村中制作月饼的木质模具最富地方特色，山西人普遍称其为“月饼模子”，精雕细刻的月饼模子是家家户户喜爱的宝物，许多农妇都以拥有几件好模子为荣。月饼模子以枣木为优，视木材大小而制作不同尺寸的月饼，小则三五寸，大则盈尺，以镂刻神话中的“广寒宫”、“玉兔”等花纹图案为常见。