十二月，民间俗称“腊月”、“花月”。腊八是我国古老的传统节日。“腊”是古代的一种祭礼，即一年辛勤耕作，喜获丰收，至年底举行的一种对自然界风调雨顺的答谢祭。这种腊祭多在十二月举行，所以十二月称为腊月。后来，这个腊祭的日子选定在每年十二月初八，即称腊八。那时候的腊八是祭扫节日。到了近代，这种祭扫活动似乎传位于春节，又给腊八注入新的内容。现时的腊八一切应节活动都与年有关，腊八的到来意味着红红火火的腊月的开始，年味将愈演愈烈。

　　腊月初八，俗谓“腊八节”。过去，人们五更汲水煮粥杂以五色菜，供早饭食用，谓之“腊八粥”。此俗起始于寺庙和尚，后传入民间，据说佛祖曾喝此粥才大彻大悟而成佛。后来，蕃麦的引进和广种，陇南有的人家仍承袭喝腊八粥之俗，但更多的人家则以糁饭（亦俗称“搅团”）代之，仍称之为“腊八粥”或“腊八饭”。