闲话筷子
中国人用筷子，外国人用刀叉，这也许是中西方用餐习惯上的最大的差别。著名学者李政道曾说：“筷子是绝妙的东西。持筷子用膳实际上是物理学杠杆理的具体运用。它是人类手指的延长。”在别的民族还用手抓食的时候，我们祖先发明筷子，这是文明的表现。
筷子的原始形态应是竹枝和树枝。人们偶然发现它有夹取食物的功能。于是加以改造和利用，终于成为我们传统的餐具。筷子创始于何时？发明者
筷子的原始形态应是竹枝和树枝。人们偶然发现它有夹取食物的功能。于是加以改造和利用，终于成为我们传统的餐具。筷子创始于何时？发明者
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