陕西“十大碗”宴席:为什么上菜顺序绝不能乱?

陕西“十大碗”宴席:为什么上菜顺序绝不能乱?

宴席正酣。八仙桌围坐的亲友们低声谈笑,目光却不时瞟向厨房方向。空气中弥漫着陈醋的酸香和蒸肉的醇厚气息。忽然,主人一声高呼:“上菜喽!”这场酝酿已久的味觉盛宴终于拉开序幕。但为何第一碗必须是小酥肉?最后一道又必定是甜饭?这看似简单的上菜顺序,实则暗藏

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(审核:梦梵)
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