苦瓜银耳_汉程民俗

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苦瓜银耳

捕食的过客

捕食的过客

02-14只要路过都不曾留下遗憾。

原料：三个苦瓜、一盘粗细不等的果丹皮、一小盘银耳。香油和盐。
作法：银耳泡半个小时。苦瓜洗净，每个切两段，籽去掉，切宽约半厘米的片，冷水下锅焯，开锅后及时关火，苦瓜入冷水投凉。果丹皮也切成宽约半厘米的片。20分钟后将苦瓜捞出，倒入三小匙盐、三匙香油，拌匀。将

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