胡逸说，自己其实并不善酒，但却偏偏喜欢收集古老的酒具，也算是个癖好。他的口头禅是：“人无癖，则不可与交。你想想一个人如果一点喜好都没有，那肯定是个古板的人，那和他做朋友，又有啥乐子呢？”
老胡收藏酒具已经有30年了，他说自己当年喜欢上酒具是因为金庸的武侠小说
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