中国，向来被人誉为礼仪之邦。从春秋时期开始，我国就崇尚“和”、“礼”等文化，时至今日，我们更是从小耳濡目染文明礼貌。但是，酒桌上的利益是有讲究的，尤其是吃西餐的时候，用酒必须遵循西方的用酒礼仪。
点酒的礼仪
点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，让调酒师帮忙挑选。
主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类
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