腊月三十，俗称“年三十”，又称“除夕”，晚上称“除夕夜”。这一天是一年的最后一天，所以民间非常重视，并且有许多习俗在陇南流行。现择要分述如下：

敬鬼神祈福禄

　　这一天，传说上界诸神到下界来，故而民间都隆重地举办祭祀活动。

吃年夜饭

　　过去多食饺子，现在农村普遍食面条。年夜饭越早越好，预示家庭主妇次年脚勤手快，茶饭越来越好，从不摸黑夜做饭。吃年夜饭时，第一碗要分别供奉在天爷、灶神和祖先牌位前，并燃放爆竹伴供。年夜饭要给狗捞一碗，让其去食，据说三十晚上的这顿