传统习俗，节日与酒！那些融入生活的酒文化

有人说我国的节日离不开美食：春节的盛宴；端午的粽子；中秋的月饼。

但我国的节日同样也离不开酒：端午节饮“菖蒲酒”；重阳节饮“菊花酒”，除夕夜的“年酒”。

唯有美酒与美食不可辜负！

1、春节

俗称过年。汉武帝时规定正月初一为元旦；辛亥革命后，正月初一改称为春节。春节期间要饮用屠苏酒、椒花酒（椒柏酒）；寓意吉祥、康宁、长寿。

2、灯节

又称元宵节、上元节。这个节日始于唐代，因为时间在农历正月十五，是三官大帝的生日，所以过去人们都向天宫祈福，必用五牲、果品、酒供祭。祭礼后，撤供，家人团聚畅饮一番，以祝贺新春佳节结束。

3、中和节

又称春社日，时在农历二月一日，祭祀土神，祈求丰收，有饮中和酒、宜春酒的习俗，说是可以医治耳疾，因而人们又称之为“治聋酒”。

4、清明节

时间约在阳历4月5日前后。人们一般将寒食节与清明节合为一个节日，有扫墓、踏青的习俗。始于春秋时期的晋国。这个节日饮酒不受限制。

5、端午节

又称端阳节、重午节、端五节、重五节、女儿节、天中节、地腊节。时在农历五月五日，大约形成于春秋战国之际。人们为了辟邪、除恶、解毒，有饮菖蒲酒、雄黄酒的习俗。

6、中秋节

又称仲秋节、团圆节，时在农历八月十五日。在这个节日里，无论家人团聚，还是挚友相会，人们都离不开赏月饮酒。

7、重阳节

又称重九节、茱萸节，时在农历九月初九日，有登高饮酒的习俗。始于汉朝。宋代高承著的《事物纪原》记载：“菊酒，《西京杂记》曰：‘戚夫人待儿贾佩兰，后出为段儒妻，说在宫内时，九月九日佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿’。

8、除夕

俗称大年三十夜。时在一年最后一天的晚上。人们有别岁、守岁的习俗。即除夕夜通宵不寝，回顾过去，展望未来。

除却节日喝酒，日常生活中也爱用酒表达情意。

离别之时的践行酒，

高中之时的状元酒，

大喜之时的交杯酒。

还有满月酒，抓阄酒，团圆酒，乔迁酒，祭祀酒。

酒文化与生活息息相关，蕴涵着我们的喜怒哀乐。

也是繁忙工作生活中的一点放松和惬意。