酥油花是藏文化中独具特色的酥油塑造艺术。最早产生于西藏苯教，有300多年的历史。酥油花是盛开于冰点的奇异之花，是以酥油为主要原料制作成的奇绝艺术品。它完全是在零度以下制作完成的，其塑造工艺繁复而奇特。
每年在寒冬之时，艺僧们会选取秋天草黄之后产下的牛奶，从中提炼出的酥油是纯白的，而不泛出黄色，用其塑造出的佛像会面如满月，人物肤质白腻。选取好的酥油浸泡于冰凉的水中，经艺僧们长时间揉搓成膏状，去其杂质
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