回族人民在饮食方面有着属于他们自己的习惯和禁忌，而回族人民在茶道着方面也是有着悠久的历史，回族人民普遍都爱喝茶，一些懂茶道的人也是非常的会品茶。茶道也是回族人民的习俗文化之一。本期的回族文化带您走进回族悠久的饮茶习俗文化，一起来看看吧。

一、回族饮茶习俗传承
茶，是回族人民所喜爱的一种传统饮料，是回族人民生活中必不可少的必需品。

回族饮茶的历史悠久，相传回族先民在唐朝贞观年间就开始饮茶。“惟回教初传，曾有一部来自海路，盖居苏杭，产茶之区，回民或此时染有嗜好，移植内地后，仍不改其风。”

公元七世纪，部分回族先民从海路来到中国的广州、泉州。杭州、扬州等地居住经商。这些地方基本上都是中国的产茶区，且当时从唐代皇帝到民间人门盛行饮茶，皇帝在召见大臣、商讨国事时，不仅用茶。而且还“赐茶”。现在回族的茶具——盖碗，早在唐代就已出现茶碗和托盘。陆羽《茶经》