春节是中国民间最隆重、最富有特色，也是最热闹的一个传统节日。一般指农历正月初一，是一年的第一天，旧称元旦、元日，俗称“过年”。在徽州，传统意义上的春节不是指具体的某一天，而是指以农历大年三十和正月初一为中心，从年前腊月初八开始至正月十八结束这样一个较长的时段，计约四十天。有的地方节日时间甚至更长。有“拜年拜到二月二”之说。其中，腊八至除夕二十余天称作“忙年”，家家户户打扫庭院、蒸糕切糖、杀猪宰羊、做豆腐、煎油馃、添置
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