农历春节的正月初五，在老家又叫“破五”。大年初一到初四，老人不允许干其他杂活，甚至不允许打扫卫生。等破五的黎明鞭炮放完后，禁令自动解除，才允许室外工作、外倒垃圾，店铺开业等。
破五开年，辞旧迎新。管窥之见，我粗略地分享一些泡茶的经验。
我国是产茶的大国，据不完全统计，仅名优茶就多达千种，其中获得省级以上名优称号的就有四百多种。不同的茶，外观形状、茶青老嫩、杀青轻重、发酵程度、焙火温度等各有不同，因此，泡茶的投茶
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