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回族有几种饮茶形式？回族茶文化简介

品茗客人

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10-10读书、走路、品茶、码字。405
作者：桂婷

回族有几种饮茶形式？回族茶文化简介

回族由于大分散，小集中在全国各地，因而形成了不同的饮茶惯制，主要有以下几种形式。罐罐茶 流行于北方部分回族聚居区。茶罐系粗砂黑釉陶或白铁皮卷成。高三四寸，直径约寸半，且底粗口细。饮茶时，先在茶罐里放入砖茶或陕青茶，然后倒上凉水放到火炉上感，待滚过三沸后，将茶泌到小杯中
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