1、图吉利:所谓年年有鱼(余),吉庆有鱼(余)。
2、图好吃:煎炸烹煮均可,味道鲜美,众口可调。
3、富营养:大多数鱼类脂肪低,蛋白质高,且含多种维生素与微量元素。
4、较清淡:因脂肪较底,比猪牛羊肉清淡。
5、任挑选:食鱼种类繁多。价格差距较大,可根据各自经济条件,任意选择;也可根据口味选择,根据烹饪要求选择。
6、利病人:
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