苦瓠瓜为什么不能吃?
瓠瓜又叫瓠子是一种高产的瓜类蔬菜，属葫芦科，形如丝瓜，草绿色，表面光滑，果肉细嫩，可用于炒菜或做汤。正常的瓠瓜不苦，人们可以烹食。但如瓠瓜在结瓜过程中瓜藤被踩烂或由于其它原因，结出的瓠瓜就会发苦。食
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