菜系: 沪菜时间: 普通食材类型: 牛羊肉味道: 咸鲜适宜季节: 无关烹调类型: 炒菜
原料: 牛蒡300g,酱油少许, 沙糖少许,日本味淋少许,炒好白芝麻少许, 香油, 水
做法: 1,把牛蒡切丝泡水变白即可。2,油焖热牛蒡下锅炒软放酱油、沙糖、味精、香油、清水,大约炒8-10(小火)变金黄色即可。3,起锅放油皿上洒少许白芝麻
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