如果巧煮陈米饭

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如果巧煮陈米饭

捕食的过客

米如果贮存时间长了，容易产生陈味。陈米煮出来的饭不仅缺乏糯性、香气减弱，而且也不太好吃。煮饭前如用水多淘几遍，虽然饭的颜色看起来白了，但营养却受到了影响。陈米煮饭怎样才能具有色、香、味呢？具体方法如下：
　　1、陈米用水淘洗二次后，可盖上锅盖，静置1-2小时，让米

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