猪内脏清洗五法
1.清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗几遍,
即可使其清爽干净.
2.买回的猪肠、猪肚等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味.
3.用淘
即可使其清爽干净.
2.买回的猪肠、猪肚等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味.
3.用淘
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