苦瓜苦味去除法_汉程民俗

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苦瓜苦味去除法

捕食的过客

捕食的过客

06-20只要路过都不曾留下遗憾。

①苦瓜切好后用少量盐渍一下，滤去汁水再烹炒。
②烹炒时，加入少许白糖、醋，即能减轻苦瓜的苦味。

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