依加工方法区分葡萄酒的类别

葡萄酒 利用葡萄浆(包括果皮、果肉、果汁)成葡萄汁发酵制成的酒,不时也指以葡萄酒为基础,酌量加糖、加酒精后,经过发酵或市制成功的产品。生产方法在国内各酒厂大同小异。
仿制葡萄酒或配制葡萄酒 也偶有生产、销售,得到部分消费者的欢迎。例如
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