古埃及时代啤酒酿造揭秘

世界上七大奇迹之一的埃及金字塔,是古埃及统治者法老的陵墓。在一座建于 公元前26世纪前后的金字塔内墓室的花岗岩石壁上,雕刻有很多图画,形象地反映 出了四五千年前古埃及人的生活情景。其中有一幅壁画描绘了古埃及人酿造啤酒的 全过程。后世学者参考古代啤酒酿造的有关资料,进行研究、探索、试验,终于揭开了古代啤酒的奥秘,它的酿造过程大致如下:

将水浸泡过的大麦堆积在平整的石板上,使其发芽,几天后让
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