甘菊猪肚

菜系:　　　粤菜
时间:　　　普通
食材类型:　猪肉
味道:　　　清淡
适宜季节:　无关
烹调类型:　蒸炖

原料:　　
猪肚1个，清汤6大碗，甘菊3克，黄芪3克，老姜1大片。

做法:　　
猪肚洗净后在滚水中煮3分钟，捞出后切成大薄片。在煮锅中加精盐，老姜，料酒后再放入猪肚片煮滚后小火焖一个半小时即可。