首页 > 民俗 > 饮食文化 > 菜肴制作

蔬菜维生素防损

捕食的过客

捕食的过客

06-29只要路过都不曾留下遗憾。1310
蔬菜维生素防损方法>防止蔬菜中含有的维生素C因溶解于水或受热氧化而受损的办法有：
①蔬菜应先洗后切，不使切口液汁溶于水中。
②菜切好后立即就炒，以防液汁流失。
③烧煮菜时要加盖，缩短受热时间。
展开全文 APP阅读
©版权说明：本文由用户发布，汉程系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，若内容存在侵权或错误，请进行举报或反馈。 [我要投稿]

特色专题

更多

精彩推荐

民俗指南

更多 >

热门栏目

更多 >

热门文章

更多 >
0

未登录

请登录或注册
返回首页 全部分类 开运商城 会员中心 在线反馈 下载APP