炉膛里的火苗跃动着，映在老张布满皱纹的脸上。他蹲在皖南老宅的土灶前添柴，烟囱口飘出的青雾打着旋儿向东散去。“灶王爷的眼睛顺着烟走，得给他留条敞亮道儿。”这话他念叨了六十年，就像当年他爷爷教他砌灶台时一样。在中国人的屋檐下，灶台从来不只是烧饭的角落，
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