一、回族风俗

（一）服饰

服饰颜色 在服饰的颜色上，回族一般以白、黑、绿为主。回族崇尚白色，一是来源于中世纪阿拉伯人崇尚白色的风俗；一是受汉族视白色为纯洁、高尚的传统文化心理影响的结果。这两方面文化传统的双重影响，强化回族视白色为最洁净、最纯真和最清白的颜色。回族把绿色视作神圣的颜色，绿色显示青春和活力。回族也穿戴黑色的衣物，黑色象征持重，给人以高雅、大方、庄严的感觉。从服饰的颜色上，可看出回族追求的是一种质朴无华、纯真大方的美。

服饰种类 回族的服饰，根据性别分男子服饰和女子服饰。根据年龄可分为幼儿服饰、成年服饰和老年服饰。在妇女服饰中，则分未婚少女服饰、已婚中年人服饰和已婚老年人服饰，还有由于地区的差异、季节的不同和宗教职业形成不同的服饰。

男子服饰 回族男子喜爱戴白色无沿圆帽，这已成为回族的重要标志。圆帽有平顶的，也有四角或六瓣的。内蒙古地区的人称“白帽顶”。讲究的人，在白帽顶上镶有金边和精美的花纹图案，或在帽前正中用金色或绿色线绣有阿拉伯经文“真主至大”，有的则绣着“清真言”。帽顶也可是绿、黑或蓝等色，质地有布料、平绒、呢子，也可是棉(丝)或毛线钩织的。热天以戴白色为主，冷天则戴深色厚料的。戴白帽顶，最初与伊斯兰教有关。回族在礼拜叩头时，前额和鼻尖必须着地，为了方便，就戴无沿圆顶帽。后来回族男子不论年龄大小，都戴这种“白帽顶”，作为回族的外观标志。阿訇、“海立凡”及资深乡老也有戴“泰斯塔勒”(波斯语译音，意即清真寺的教长或阿訇头上缠的布)，一般用白、黄色毛巾或布料缠头。日常生活中多戴“白帽顶”，礼拜时才戴“泰斯塔勒”。

经济条件允许的回族老人，还有穿“麦赛海”(“麦赛海”为阿拉伯语)袜，意为皮袜子，一般用柔软的薄牛皮制成，洁净光亮，结实耐用，保暖性好，而且伊斯兰教规定穿“麦赛海”袜，洗小净可以免去洗脚的程序，用湿手在袜子的脚尖至脚后跟抹一下即可，俗称“打袜子”。

坎肩是回族男子服饰的一个重要组成部分。坎肩以青色居多，也有蓝、灰等色。根据季节选用不同的面料做成夹、棉或皮的。工艺一